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25, 曾嫂米粉

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bsp;  “笑,你就晓得笑!吃了马尿了吗?咋个嘛,我去接待客人有错吗?我给你说,做生意最重要的就是要和气生财,为人要大方热情,态度要好,要客气,不然,你米粉弄得再好吃,把人家得罪了,第二次人家也不会来的。”王吉昌被王勃笑得有些不自在,气粗粗的说,见王勃还是一副嬉皮笑脸的模样,心头的不爽更甚,忍不住就道,“王勃,你不要以为你啥子都懂,我走南闯北几十年,中国都跑了大半个,吃的盐比你吃的饭还要多,别看你冒米粉还行,但是说到做生意,你还差得远!”。

    王勃又想发笑,但见王吉昌的脸色变得越发的难看,便硬生生的忍了下来。王吉昌后面的话可以直接忽略,但是前面说的那些对人热情,态度和蔼之类的东东还是有一些可取之处的。王勃连连点头,做出一副“受教”的样子,“诚恳”的说:

    “爸,你说得对,刚才你说的那些对我启发很大。咱们米粉的味道既然已经跟上了,那服务的态度也得跟上去才行。以后,冒米粉由我和妈来负责,客人则由你去接待,你觉得如何?”

    “那——要得嘛!”见继子承认错误,难得在自己面前服软,王吉昌便觉得自己像打了一个翻身仗,瞬间便有一种扬眉吐气的感觉,从头到脚,浑身舒坦。

    刚才王吉昌那滑稽的形象让王勃想到了一个被他忽略的问题,那就是自己一家人的形象问题。平时在乡下穿什么无所谓,也不会有人笑话,但是现在开店了,这员工的形象问题就不能不有所考虑。

    这个也难不倒他,前世的什么肯德基,乡村基,麦当劳,德克士,他吃了不少,没见过猪肉也见过猪跑,直接借用一下这些大同小异的员工的工作服就行了。

    当然,他现在的规模小,定做几套统一的服装一来时间上来不及,二来价格上也不划算。于是,王勃和母亲一起去商场买了红黑两色两匹布,找了个裁缝,按照自己一家人的身高三围让其为自己一家人每人各打两套。红色的是短袖衬衣;黑色的是西裤,很大众化的样式,唯一让其与众不同的则在于后背和左前胸那两排红底黄字,中英文对照的店名!

    曾嫂米粉

    madamzeng’cuisine

    衣服有了,鸭舌帽当然也不能缺。这个只有买现成的,撕掉上面的刺绣标志叫裁缝帮忙打上自家的标签。

    工作服还没下来,王勃已经想着当自己一家人穿着醒目的红黑工作服,头扣鸭舌帽,出现在米粉店时的情景,在这德克士都要两年后都才能看见的川西县城,那妥妥是蝎子拉屎独一份,想不出名都难呀!

    厨房用具齐了,冰柜先买了个二手货暂时用着;大堂外的桌子板凳,连同桌子上面的筷子,筷子篓,调味盒,餐巾纸和餐巾纸盒,桌子下的垃圾篓也有了;装饰画,价目表贴了;招牌挂了,王勃从后厨走到前堂,对照着修修改改好几次的清单,一门一门的检查起来,确保不出现任何的纰漏。半个小时后,他已经可以确定,自家的曾嫂米粉,现在是万事俱备,只欠东风!

    至于这东风,自然就是营业执照了。王勃打算一拿到营业执照马上就开业,至于那税务登记证和卫生许可证,则可以一边营业一边办理,对于相关部门来说,反正就是走一个过场,几天时间也就下来了。

    “勃儿,你看现在咱们该办的,该准备的都准备得差不多了,什么时候开业啊?这都快一个星期了,光是房租费都去脱一百多,光出不进,妈心头不踏实啊!”和王勃一起检查的曾凡玉忧心匆匆的问王勃。

    “放心,妈,快了。今天是星期天,工商局不上班,明天等他们上班了我就去拿营业执照。拿到了营业执照,咱们当天就去农贸市场买食材,后天就开张营业!”

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    感谢老乡“金德瑞鸣”的打赏,谢谢了哈:)

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