第二章：味道的魔术

;  “慢着慢着！”夏商大急，“姐姐，谁说我连一个鸡汤都弄不好了？”

    姑娘指着夏商面前的砂锅：“你看看，糊成什么样儿了？”

    “你们不懂！我这鸡汤就是这样。”

    说这话，夏商自己都没太大的信心，实在是慌了神才如此说的。

    所有人都懵了，片刻之后便是一阵大笑传来。

    “哈哈，我没听错吧？你这……你这！哈哈哈！”

    “你这是鸡汤还是毒药？也不知谁人敢尝！”

    夏商没有说话，拧眉等着，等所有人都笑够了才低声道：“笑够了？”

    见夏商如此沉着，其他人又开始犯起了嘀咕，心说看这样子难道真有其事儿？

    夏商上前一步，朝试吃姑娘拱手：“这位姐姐，他们鼠目寸光也就罢了，你乃赛家之人，岂能与他们一样？我既然如此说，何不待我将汤品盛出之后再看看？”

    姑娘一想也是这么个理儿，点了点头：“那你试试，本姑娘到想看看你这一锅糊了的鸡汤能搞出什么名堂来。”

    事情到了这一步，夏商也只好死马当活马医了。

    “拿一瓢冷水来！”

    “冷水？要冷水干嘛？”

    姑娘跟身后的小丫鬟使了个眼色：“去打一瓢过来。”

    小丫鬟嘟啷了几句跑了。

    这时候，夏商忽然打开了砂锅盖子，顿时一股黑烟升腾，也说不出是个什么味儿，直叫人鼻子发酸。

    “天哪！能不能把盖子盖上？”

    夏商探头看了眼，砂锅里的整鸡哪里是被煮过的？分明是被火烧过的，完全焦黑一片，那种焦臭混着鸡腹中的药味儿堪比生化武器。

    “来了！水来了！”小丫鬟踩着细碎的步子回来了，双手端着水漂。

    夏商赶紧从她手中接了过来，二话不说就往砂锅中一倒！

    “嗤……”

    冷水倒入还滚烫的砂锅中顿时升起一震水雾，那股焦臭的味道再一次被激发，所有人都往后退了两步。

    没人知道夏商在搞什么名堂，只是觉得加入冷水之后，那股难闻的气味儿渐渐淡了。

    砂锅中有了冷水，温度骤降，待整鸡表面温度降下之后，被夏商取出放于桌面。

    说实话，这只鸡的品相实在不怎么好。众人还没弄明白，就见夏商把碗端到了面前。

    “你等等！”姑娘拦住夏商，“你干嘛？不是吃这个吧？汤呢？”

    夏商神秘一笑：“稍安勿躁。”

    说完，夏商回到厨房拿出菜刀，回到桌边只觉刀光一闪，放在桌上被闷得漆黑的整鸡腹腔开了一道极其平整的口子。

    滚滚热气立即从刀口处喷薄而出，带着一股浓郁纯正的香气充斥整个大院，这股香气无法言喻，好像是聚集了鸡肉和所有药材的精华，味道的混合像是一场魔术，各种食材在这样的魔术中进行着普通到特别的蜕变，只有真正掌握诀窍的人才能明白其中真谛。

    香气一出，满堂俱惊！

    一个漆黑丑陋的失败的菜品怎能发出如此香气？那鸡腹之中究竟又藏着什么秘密？

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