第9章 野山椒闷鸡爪

    陆博源也是辣的不行，赶紧把厨房的窗户打开，辛辣的味道顿时散去了不少，不过他是习惯吃辣的，闻着辣味和蒜瓣炸出的味儿觉得特别舒心，嘴巴也跟着馋起来。

    煸炒了几次，待小米椒和野山椒的辣味炸出来，再把之前放凉了的鸡爪和鸡翅放进锅里，开始滚动翻炒，如此之后在舀了一些水，浇盖一些酱油着色，再撒了一些盐入味，盖上锅盖，开始闷煮。

    “……嗯，我本来想要做泡椒凤爪，蛮好吃的一个吃食，不过想了想没有泡椒，只好先将就着吃吧。”陆博源如此说道，灶膛里搭着柴火，无需加材火，就将就着烧完就可以。

    “好吃吗？”

    陆晓晓眼睛红红的，吸着小鼻子可怜兮兮的。

    就连黑喵也打起了喷嚏，暴躁不安的在厨房来回走动。

    这两只，都是妥妥的吃货啊。

    陆博源但笑不语，这个东西只有尝了才知晓，毕竟每个人口味是不一样的，不过泡椒凤爪什么的，貌似他们以前的寝室里头，六个人有六个人喜爱吃。

    “挺好吃的，一会儿尝尝就知道，我现在要做一些泡椒，晓晓你去把家里的菜坛子弄一个过来，记得洗干净一些，倒立放在太阳底下晒一晒。”陆博源将买回来的小米椒和野山椒都拿出来，扭身对默默蹲在一旁的陆晓晓吩咐，陆晓晓这会儿终于觉得自己可以干点事，屁颠屁颠的跑去拿菜坛子，陆家厨房里头空闲的菜坛子也有几个，个头都不是很大，很容易搬起来，陆晓晓干的十分的卖劲儿。

    这边的陆博源也没有闲着，趁着锅里闷的这会儿时间，把小米椒和野山椒清洗一下，然后拿到外面来，拿来竹子编制的筛子放在太阳底下，铺上一层，就让它们把表面的水分晒干。

    准备好蒜瓣，一些洗净切好的姜片，花椒，白醋，一些盐，还有冰糖，如此的话可以使得泡椒的味道不那么的酸，很清脆可口，这是以往陆博源的经验。

    把所有的东西准备好备用，陆晓晓那头也把菜坛子洗干净放在太阳底下了，乐滋滋的跑过来，就看到他家阿哥正揭开锅盖子，他立即跑过去，一直尾随着陆博源的黑喵似乎很感兴趣，眼神跟陆晓晓如出一辙，眼巴巴的瞅着。

    他的视线一直瞧着陆博源的锅铲，看着锅铲翻动，锅里面的汁水收的差不多，汤汁看起来十分的粘稠，赤红色，每一个鸡爪子和翅膀看起来都十分的诱人，撒了一些葱花，蒜末，锅里的热气相撞，香味浓厚，没一会儿就看到阿哥挥动锅铲把半锅的鸡爪子和翅膀盛了满满的一大盘子，就连最后锅里面的那些汁水都刮了一遍，淋在盘子的上方。

    陆晓晓其实很想尝尝，可他觉得特别不好意思，就眼巴巴的眨巴着眼睛满是渴望的眼神瞧着。

    “吃吧，以后赚钱，天天给你做着吃。”陆博源不客气的揉了陆晓晓的脑袋，无奈的摇摇头，这小孩太乖巧了，感叹一下他开始刷锅，洗了好多次，保证锅里没有油，他开始烧水，往水里给了一些盐，这是为泡椒准备的，做泡椒的时候，水不能是生的，否则泡的东西酸不说，可能变质腐烂，又一次陆博源就忘记了，以为给点水就行，结果，满满一罐子酸豆角发出难闻且味道极为古怪的气味。

    待把火烧好，陆博源便看到陆晓晓开始抓第二根鸡爪开始啃，那小脸全是红的，嘴里直抽气，眼泪汪汪，嘴巴都成了香肠嘴，可即使如此，还是吃的十分带劲，一边吃，一边还猛喝水。

    陆晓晓十分忙碌，看了阿哥一眼，吐着冒火的舌头“阿哥，真的好辣~”

    咕咚一下，喝下满满一口水，吞下去，眼睛都开始翻白眼“可是真的好好吃，嘤嘤，我第一次吃这么辣的，可是真的好辣~”

    陆博源一点都不同情他，默默的去洗手，拿了一根开始，说真的，这里的小米椒和野山椒真的是超级辣，就连陆博源这么喜爱吃辣的人都觉得每吃上一口都感觉喷火。

    不过，真的很爽。

    要是有冰饮就好了。

    不过，说实在的，这玩意跟泡椒凤爪还是有些区别，可能是热的，鸡爪的皮不够q弹，韧性不足，好多皮几乎是一咬就烂了，但是够味儿，也足矣令人胃口大开。

    连续吃了两个，颇为恋恋不舍的放下，这东西是越吃越是上瘾，越是吃到后面越辣，嘴里... -->>
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