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第48章 午饭

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/>     丁朗心里默默腹诽,还不挑食呢,上次吃饭就见你夹荤的了,菜是一口都不碰。他抬起手看看手表,已经快十点了,再不回去做就来不及了:“那我先回去做了,大概十二点送过来!”

    丁朗先乘车去菜场买食材,菜场的环境跟超市比肯定是不干净的,但食材却比超市种类更多,而且经常有人拿着自家种的菜、自家鸡下的蛋来买,丁朗现在可是突破了S级厨艺的人,大部分食材只要看看颜色、闻闻味道基本都能判断出它是不是有机的,新鲜与否。

    带着买好的食材回到租屋,丁朗开始动手处理这些材料。

    莲子肚片汤是养胃的,不过猪肚打荡起来就比较麻烦了,得先用植物油反复搓洗,去除粘液和腥味,然后放入热水锅中,加生姜葱段花椒,水开二次后加入料酒,再煮几分钟…不过好在丁朗买的是已经处理好的猪肚,洗干净切好后可以直接放在砂锅里煮汤。

    等莲子也入锅之后就可以小火一直炖着,暂时不用管它了。

    然后就是宫保鸡丁和玉米虾仁,这两道菜简单,花生是买的一袋现成的炸花生,鸡丁按照鸡肉的纹理切好就成,玉米是玉米粒罐头里的,虾仁刚回来就放在一边解冻了,现在正好可以用,再放一把松仁,简单地加点盐,就能吃了。

    丁朗给自己也做了道秋葵百合,又往莲子肚片汤的锅里扔上一些百叶,基本就差不多了。

    想想今天稍微有些热,他还买了盒内酯豆腐准备做凉拌豆腐,挺适合这个天气的。

    豆腐稍微用热水烫了烫。生抽、糖、辣油、香油、醋,再将一勺炸花生去皮压碎,撒上香菜末、葱花、蒜末制成特殊的酱料,直接放入豆腐盘中拌匀,一道清爽凉菜就做成了。

    十二点十分的时候,丁朗又一次提着包出现在黄子卿办公室门前。

    几道菜分别用保温饭盒装着,打开的时候除了凉拌豆腐之外还都是热的,配上白米饭,简直好吃的不要不要的。

    我家丁朗就是天使!天使!黄子卿边吃心里边嚎叫。

    莲子肚片汤是养胃的,毕竟是汤汤水水的,丁朗带过来的时候特地用一个保温瓶装的,将汤倒到保温瓶的盖子里就可以喝了。丁朗有意把这道菜放在更靠近对方的一边,黄子卿自然领会了他的意思,吃的非常给面子;宫保鸡丁虽然是一道烂大街的菜,丁朗做的却别有一番滋味;玉米虾仁简直是黄子卿的心头好;就连凉拌豆腐他都吃了不少…果然唯有那道秋葵百合,黄子卿碰都没碰。

    这还有脸说自己不挑食凸

    不得不说,突破了S级厨艺的人就是不一样!

    这些菜丁朗都没有搜索脑中那个可以去找什么食谱菜单什么的,而是直接按照自己的想法,按照自己的直觉。

    一顿饭吃完,黄子卿心情异常地好。

    作者有话要说:终于赶上了

    27号事情比较多请假一天,28号补上
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