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第37章 豆腐

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了一小碗,最好吃的豆腐脑是刚出锅的一瞬间是最棒的,柔和的豆香混着甜滋滋的花蜜,和以前吃过的放红糖水的不分上下。

    其实江秋意吃过许多种口味的豆腐脑,有甜的辣的咸的要不是她手里材料不够,高低也要把各种口味的豆腐脑都摆出来,让粉丝们也感受一下选择困难症。

    江秋意看着碗里雪白的豆腐脑开口道:“豆腐脑又叫豆花,有很多种口味但是我们今天只能做甜的,你们没有坚果碎的话可以换成水果,当然全部看个人喜好,剩下的我们就开始做豆腐”

    【右手:居然还有豆腐是什么东西,圆粒果太全能了吧,只是榨成浆煮一下就能变成那么多料理,江江怎么发现的这样太神奇了吧,我马上抢圆粒果】

    【晚上有星星:我早就下单了,以前我觉得圆粒果真的不好看,没有想到居然能做那么多料理,我真的好喜欢豆浆和豆腐脑,还有江江之前做的料理,没有一个不好吃的】

    【少年人:你们提醒我了,我现在马上去下单,啊啊为什么营养液不能做成豆浆那样的味道,这个豆腐脑口感好有趣,好好吃】

    江秋意把碗里已经凝固的豆腐,倒在了棉布上然后用重物压上去,水分稀里哗啦的掉下来:“这一步可以让豆腐脑里的水分出来,水分太多不利于豆腐的成型,喜欢老豆腐比较劲道的口感这里建议你们压一个小时,我这里选择嫩豆腐和老豆腐都要,所以先压半个小时”

    江秋意说完直播间的小礼物又满屏飞,江秋意之前有发过拒绝大型礼物的动态,所以粉丝们怕自己刷悬浮车会被拉黑,所以一水的都是十几星币的小礼物。

    【江江我的女神:圆粒果好万能啊,不过不会压坏吗?刚才看这个豆腐脑跟布丁一样嫩,感觉马上就要化在嘴巴里一样,好期待最后的豆腐】

    【某五星料理师滚开:好神奇啊,圆粒果榨汁就是豆浆,凝固就是豆腐脑怎么做都好吃,江江女神真的好厉害,看起来也不是很难的样子】

    【H:江江就没有教程看起来很难,但实际上自己动手就知道有多难了,我们江江根本就不需要料理师协会的认证,是我们江江不要料理师协会】

    【大木木:楼上的我同意你的话,看起来不难但是真的好难啊,我还记得焦糖,啊啊焦糖啊焦糖为什么你那么难,虽然难的要命但是味道真的好棒】

    【别烦我:但今天这个不难吧,看起来也就煮一下然后倒卤水,真的佩服江江,她真的好宠粉啊,每次都弄一些简单味道又棒死的料理】

    【大CC:简单是简单,只是看起来简单,真的试验了这个简单要自定义】

    江秋意在之前订购巨型龙虾的店铺,又下单了一只满满都是虾黄的母虾。

    打算做个虾黄豆腐,她原本想弄个蟹黄豆腐的,但是转了一圈都没有买到跟螃蟹有关的动物。

    只能委屈一下蟹黄豆腐变虾黄豆腐了。
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