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第四十四章 互惠

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    今日,方先生受到了极大的震动,可谓活到四十多岁以来,受到的震动最大的一天!哪怕十年前,那个病弱的小娃娃一手指导他建起闲云楼,也没有此时来得震动!因为,东家看上他,是让他卖命。而秦娘子,却是为了什么?

    如此通透聪慧的人,难道竟会不懂得,今日赐予他的这些东西,到底价值多少,有多么惊世?而她丝毫没有犹豫,仿佛信口说来——是看得起他这个厨子,还是因为她胸中丘壑太多,这只是冰山一角?思及至此,看向秦羽瑶的目光愈发敬重。

    “秦娘子……”方先生想要说什么,却发现,想要说的话太多,以至于竟一句也说不出来!双手抱拳,深深一礼:“日后但凡秦娘子有用得着方某之处,尽管开口,方某一定竭尽全力!”

    “方先生客气。”秦羽瑶眼中含笑,抱拳回敬。

    人和人之间的关系,就是这般奇妙。秦羽瑶和方先生明明没有相处多久,却觉得认识了许多年似的。这是一种直觉,秦羽瑶第一眼看到方先生,便从心底觉着,这是一个可交之人。前世在夹缝中生存二十多年,秦羽瑶早已磨练出一颗敏锐的心,一双犀利的眼睛,几乎从未辨错过。

    唯独……脑海中闪过一张清秀温柔的面孔,不由心中一涩。

    兴许是顾子清隐藏太深,又或许是顾子清身上有她着迷的气质,潜意识掩盖了对他的提防。不过,秦羽瑶不是一朝被蛇咬,十年怕井绳的人。即便狠狠栽了跟头,她交朋友的原则也不会为此改变,她就是喜欢凭心交友。

    秦羽瑶站起身,笑着说道:“方先生,咱们做生意的人,尤其吃食上面,最讲究的却是一个干净安全。你从未见过这八角,心中难免有些不妥当,不若这般,我现下做一道菜品,试吃给你看。”

    “这——”方先生看着秦羽瑶坦荡爽快的目光,不由得再次感慨,秦娘子当真是一个光风霁月之人。便接受了她这一番好意,总归之前已经生受不少:“那便有劳秦娘子了!”

    说罢,走在前面,引着秦羽瑶往厨房的方向走去。心中感慨万分,忍不住脑袋一热,说道:“我姓方,名承乾,比你长了些岁数,如果秦娘子不介意,便唤我一声方叔罢!”

    “方叔。”秦羽瑶笑着唤了一声,“我姓秦,名唤秦羽瑶,方叔叫我名字便是。”

    “哈哈,好,那我便唤你一声瑶儿。”方承乾大笑道。他家里只有几个小子,个个顽劣,从来不知道有个闺女是什么滋味儿。他不敢说秦羽瑶就是他心目中的闺女,只是怜她这份坚强与不易,在心中暗暗发誓,日后若她遇着难处,定要与她行十分的便宜。

    秦羽瑶微微一笑,面上一派沉静,心里却有个小人在抓狂。明明方才两人聊得十分契合,很有些忘年交的意思,怎么一下子矮了一辈?不过,如此一来,却也是好事——她叫他一声方叔,往后他敢不护着她?不仅要护着,还得常常操心才是。

    进了厨房,方承乾道:“瑶儿,你看着做吧,食材都是齐全的。”

    秦羽瑶转动目光,将足有十几平米的厨房扫视一圈,点了点头:“若是方叔这里不全,整个青阳镇上怕是更加没有了。”小小恭维一下,秦羽瑶走到案板面前,从案板下面拽出一颗葱,一头蒜,一块姜,去皮洗净切成块,开始准备做菜。

    橱柜里头有去毛洗净的鸡,切成段的排骨,一块块鲜红的牛肉等等。秦羽瑶想了想,舀出半碗排骨来,又从地下捡了一根水萝卜,打算做一道排骨炖萝卜。

    方承乾站在一边,偶尔搭把手。只见秦羽瑶热了锅,放入半勺油,待锅里的油冒出丝丝白烟,便把切好的葱姜蒜倒进去,拨拉至香味出来,便将洗净的排骨段倒了进去。

    “滋啦——”排骨落入油锅里,顿时发出滋滋啦啦的声音。方承乾站在一旁看着,只见秦羽瑶将排骨煎至外表金黄,放入三四颗八角,翻炒一会儿,顿时飘出独特的香味来。而后倒入半碗清水,加入水萝卜,咕嘟咕嘟炖了起来。

    期间的顺序虽然十分寻常,动作也没有出奇之处,然而方承乾仍然心中惊讶。只因为秦羽瑶掂锅的动作,出奇的稳!方承乾是厨子,也收过几名徒弟,从来没有一个人在这般年纪轻轻,就能够把锅掂得这么稳!没有足够的经验与技巧,再大的手劲都做不到!

    “炖个一刻钟就行了。”盖上锅盖,秦羽瑶拿过灶边的手巾,擦净手后转身对方承乾说道:“这八角的用法,大概就是这样,用来炒菜稍显不出滋味,但是炖肉的时候格外有股辛香。”

    方承乾赞同地点头:“刚才八角入锅的那一会儿,我已经闻见。”说到这里,忍不住感慨:“瑶儿当真见多识广,方叔做厨子这么多年,也常常各地跑来跑去,独独没有见过这味调料。”

    秦羽瑶笑了一下:“我也是偶然遇见。”

    灶台上,锅里发出“咕噜咕噜”的声音,浓郁醇厚的肉香从锅盖的缝隙里飘了出来,勾得外头的小伙计一个个探头过来:“掌柜的,这是在弄什么呀,好生诱人!”

    ------题外话------

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