第127章

nbsp;大案板上，顾清宛在用力的搅拌着已经剁好的馅料，里面按照她的经验，放进了各种调味料，而李氏则和顾清秀一人一大块面团，用力的揉着，面是早上已经发酵好的。

    等一切准备就绪，李氏一个人擀饺子皮，顾清宛和顾清秀则是一人包一种馅料，过年守岁，当然还是要吃白菜肉馅的饺子，所以叫交给顾清秀包了，而蘑菇馅料，比较滑润，顾清宛就拿了自制的勺子来用。

    顾清宛拿起勺子，捻起一个饺子皮，然后用竹片自制的勺子舀了一点馅料，放在饺子皮上，两手轻松一捏，一个挺着圆滚肚子，个头小巧精致的水饺，赫然出现在顾清宛的手掌心。

    “小妹包的饺子真好看！”顾清秀满脸笑容的看着顾清宛，自家小妹太厉害了，她总感觉小妹好像什么都会，什么事情都难不住她一般。

    “可不是，比娘包的好看多了。”李氏毫不吝啬的夸赞着，“四丫头，你刚才用的那是什么？”

    “这个啊，这是勺子，用这个方便，不信娘和大姐试试。”顾清宛笑嘻嘻的说道。

    李氏放下手里的小擀杖，捻起一个饺子皮，然后试着包了一个，还别说，果然是很方便。

    “娘，大姐，要不然咱们在饺子里包一枚铜钱吧？”前世过年时，总是喜欢在饺子里包一枚硬币。

    “啥？包钱？”

    李氏疑惑的问道。做什么把好端端的铜钱包子饺子里啊？李氏纳闷，不知道顾清宛又在打什么鬼主意。

    “嗯，包一枚铜钱在饺子里，看咱们家谁能吃到，”顾清宛点点头道，“谁吃到了，就说明来年那个人会发财哦。”

    “真的？”

    顾清秀惊奇的问道。说完，也不等顾清宛回答，就从身上的荷包里掏出一枚铜钱在清水里洗过之后，快速的包在了饺子里，生怕晚一步，李氏会不答应。

    李氏和顾清宛瞧着顾清秀的动作，不由得相视一笑，难得顾清秀有这样孩子性的一面。

    而顾清宛则是拿起一个皮，装上了馅料，将饺子皮对折捏好，然后捏住两个角，向后弯曲，将两个角捏在一起，看上去圆滚滚的，煞是好看。

    “小妹，这是什么啊？”

    瞧着顾清宛手里奇怪的饺子，顾清秀不解的问道，做什么要把两端捏起来。

    “嘿嘿，大姐不觉得这个样子像元宝吗？”顾清宛捏着饺子，问道。

    “元宝？”听到顾清宛的话后，顾清秀又认真的看了一下，还挺像的，“真好看。”

    “是吧，既寓意着明年可以发大财，还和你包的白菜馅料的区分开来。”

    院子西北角的鸡圈旁边，顾元河正和顾清璃一起，每人一个斧头，嘿呦嘿呦的劈着柴火，虽然是这么冷的天，可两人依旧是脱了外面的一层棉衣，热得满头大汗。过几天会有一场大雪，所以要在下雪前多准备些柴火，不然到时候没有柴火烧了。

    “清璃，要是累了就歇会，这些爹一个人能搞定。”顾元河擦了把汗说道。

    “没事，爹，儿子不累，两个人一起也快些。”

    厨房里，顾清宛三人清点了一下包好的水饺，发现居然有六百个之多，着实吓了李氏一大跳，以前就是两年加起来也没这么多。

    “这么多啊，那得吃多久啊？”

    顾清宛闻言‘扑哧’一笑，“娘，哪里有嫌包的饺子多的，这可是咱们一家人的饭食啊，六百多个饺子，估计也就一两顿饭的事，您可别忘了小逸和吱吱，女儿估计都不够他们俩吃的。”

    那一人一动物一顿差不多也要吃掉两三百个吧。

    “也是，除了他们俩，你爹也是最稀罕这饺子了，以前是家里穷……总之今天晚上饺子管够，都让他们吃到撑。”

    饺子包好，顾清宛和顾清秀姐妹两人就端着拿到院子的棚子里，整齐的放在架子上。这些架子是平常晒药材用的，冬天阳光不好，也就没用过了，没想到这回却派上了用场。

    年夜饭差不多弄完了，顾清宛就出去了，把厨房留给李氏和顾清秀两人，她回到自己房间，拿出一个账本，然后翻看着里面，翻到明年要用的开销，上面经过顾清宛细密的计算，烧烤店的开张，每一笔都算得清清楚楚。

    就在她思考着未来规划的时候，房门响了，外面是一个男子的声音。