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第一一八章:碧眼金雀

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    做好一道菜,好的食材和厨技都是必不可少的,有时候厨技比食材更重要,高超的厨技能将一块普通的白豆腐做成凤髓龙肝,让人回味无穷。

    修仙者虽然有对美食着迷的,但真正去钻研美食的人又有几许?再说修仙界的天材地宝本身的味道就不赖,自然不需要多大的厨工,就能做出一道美味。方才阿伞尝到的那几口菜,的确是美味,但只是材料本身的味道。

    与无均门内的食堂饭菜比起来,不过是做菜之人懂得把握一些火候罢了,但依旧是毫无技巧可言,有几道菜用料不对,生生破坏肉的质感。

    食之一道讲究烹调,每一种食材都有特有的滋味,通过烹饪,可以将其融合、相互渗透,亦可使食材本身更美味可口,色泽诱人。譬如在酸菜鱼中滴几些柠檬汁,整锅鱼都会带有柠檬的清香;鱼片经滑油后更加洁白如玉。

    每个喜欢美食的人都会追求更深层次的美味,否则将食材煮熟了便好,为何还要进行调制配料。

    若说阿伞对这个世界最自信的是什么,那就非饮食莫属,她的厨艺水准或许比不上世俗里那些钻研了一辈子的宗师,但在修仙界她绝对是不会谦虚的,因为天生的火灵根,对火候的把握较之前更为厉害,同时脑子存储了那么多美食的调制方法,知道那种食材有画龙点睛之效,化拙为巧不在话下。

    阿伞下楼来到大厅,就见一黄衣女子目光一直紧盯着她,脸色有些难看,身后的护卫手上拿着一个食盒,里面盛的想来就是那‘有凤来仪’。

    “小友且慢。”身后传来掌柜的声音。

    “怎么?那‘有凤来仪’虽然没上。但我既然点了,灵石自然也是照付了,不会少你们凤来楼一分。难道你还要让我付三倍的价格?”

    这话说得掌柜的脸一阵红一阵绿,一旁看热闹的食客也笑起来,看来这姑娘方才是听到了汤静雅娇蛮的要求了。

    “小友说我凤来楼的菜品不好吃,高某不自羞,但也敢说在寰城。绝对找不出比我更好吃的酒楼。小友莫要因为一时之气。故意找茬。”高掌柜这话用了暗劲,只对阿伞一人扑来。

    长鱼眼睛微眯,长袍无风自动。将掌柜施放的威压轻易化解。

    阿伞笑道:“掌柜的眼光就拘于这一方寰城,我也没办法,你说好吃就好吃咯。”

    高掌柜惊异地望了一眼阿伞身后的长鱼,对阿伞的调侃虽气闷。但也不似之前那般咄咄逼人。因为他在长鱼动手后就收到了自家主人的传音,只叫勿要压人。

    “仙子没吃过‘有凤来仪’不可妄下定论。高某我也算游遍四方,吃过的美食不胜枚举,能比得上‘有凤来仪’的,高某还没见过几道。”主人只说勿要压人。就是不阻止他找回场子。

    “不必品尝也罢,见微知著,其余菜品都是一般。‘有凤来仪’也高不到哪儿去。”

    “哼,我看你是被我抢了菜肴恼羞成怒了便随意侮辱凤来楼的菜品。”汤静雅冷声一哼。走上前来,目光直直打量着阿伞,而后又转到长鱼身上。

    “你不顾礼数抢夺他人之物都不知羞,我为何要恼羞成怒?”

    “你!”汤静雅手上一道冰刃飞来,未至阿伞面前就被悄无声息地升华成烟。

    汤静雅是又惊又怒,身后的护卫见自家小姐受制,正要挺身而出,却发现自己被压迫得无法动弹半步,不由面色大变。

    高掌柜这时又接到了主人的传音,便开口道:“仙子觉得我凤来楼的食物不美味,但口说无凭,任由你说什么是什么,我凤来楼的生意还要如何做下去。”

    “若我自有凭证,你当如何?”

    “我凤来楼私自换下仙子的菜,自然会给仙子道歉。”

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